湖北日报评论员 谈牧
国庆中秋长假里，有人呼朋引伴奔赴山海，在欢声笑语中感受相聚的温暖；有人偏爱独处时光，或是泡一杯茶静读，或是走进餐厅点一份“一人食”，在悠然自在中梳理身心。假期本无“标准模板”，无论是热闹欢聚还是独处静享，只要契合内心需求，便是最好的度过方式。
“一人食”的兴起，正是对这种多元需求的生动回应。有数据显示：我国一人户家庭已超过1.25亿户；标注“一人食”标签的商家，点餐率提升26%。“一个人怎么吃好”的需求也在改变着餐饮市场。深圳街头的拉面店，“精选一人套餐”摆在菜单醒目位置；烤肉店里，带隔板的单人座配备着手机支架与呼叫铃，这些设计不仅让独处用餐告别尴尬，更赋予了“一个人吃饭”仪式感与品质感。
“一人食”的走红，打破了“热闹才是圆满”的刻板认知。很多人意识到，假期的核心是“补能”，而非迎合他人期待。喜欢热闹的人，在亲友相聚中收获情感滋养；偏爱独处的人，在“一人食”的慢时光里梳理思绪、观照内心。不同的度过方式，都在诠释着“休息”的真正含义：让身心回归舒适状态，为后续生活积蓄能量。
“一人食”的火爆，源于社会治理效能提升带来的“安全感”。城市治安持续向好、外卖体系日益健全、24小时便利店星罗棋布，这才让“独居”不再是“孤独”的代名词，而是“自由”与“高效”的象征。当“夜归人”知道楼下亮着灯、锅里冒着热气时，他就能安心加班、放心追梦。
假期的意义，在于让每个人都能找到属于自己的放松方式。无论是热闹的欢聚，还是“一人食”般的独处，只要能让心灵得到滋养、身心获得休憩，便是对假期最好的回馈。
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